2023年1月30日上午，潍坊市市场监督管理局检查组到昌邑一中进行食品安全检查，昌邑市市场监督管理局副局长王志英，餐饮科科长张仙梅，昌邑市教育和体育局体卫艺科科长姜勇陪同检查。检查组查看了学校餐饮服务中心相关材料和档案，重点检查餐饮服务中心的饭菜价格、饭菜保温措施，并深入后厨参观了餐具消毒间、蔬菜加工间、面食间、调料库等场所，详细地询问了供货商资质、食品添加剂使用、食材的来源、鼠类等有害生物防治措施。
检查过程中，王文祥校长和周连仁主任向检查组详细介绍了学校食堂“包保”制度、“明厨亮灶”工程、厨艺学科教室、食材快检、饭菜价格公示制度、陪餐制度等。检查组对学校餐饮服务中心的规范管理给予了高度评价。
下一步，昌邑一中餐饮服务中心将紧紧围绕市教育和体育局党组“12366”思路目标，持续加强食品安全管理力度，落实“日管控、周排查、月调度”制度，打造“4D”厨房，加强“5C”管控，推行“6T”管理，做到“两安全、六满意”。
